- Cuidado: Café não é remédio
- Embora o café seja um produto natural e não cause doenças em pessoas saudáveis quando consumido de forma diária e moderada, o café pode causar efeitos indesejáveis em algumas pessoas.
- Composição Química
- A maioria das pessoas que toma café diariamente ignora quais são as substâncias que estão presentes no café e pensa que o café contém apenas ou, principalmente, cafeína.
- Preconceito contra o Café
- A verdade é muitas vezes simples demais para que lhe dêem crédito.
- Farmacologia Clínica
- A ciência médica dedicou uma atenção quase que obsessiva e exclusiva à cafeína e muito pouca aos demais compostos bioativos do café.
- Dependência
- O café não causa vício, mas sim um hábito saudável, como o exercício.
- Excesso
- Café e cafeína não possuem riscos em doses moderadas.
- Depressão e Suicídio
- Pesquisas modernas mostram que o consumo de café pode diminuir o risco de depressão e suicídio.
- Alcoolismo e Drogas
- O café forma durante a torra adequada produtos que ajudam a inibir o desejo de consumir álcool e drogas ilegais.
- Diabetes
- Estudos modernos mostram que o consumo regular de café protege contra o surgimento da diabetes do adulto (Tipo II).
- Câncer
- O café possui substâncias anticancerígenas como polifenóis antioxidantes e o cafestol.
- Crianças
- Café com leite é a bebida natural mais adequada para crianças.
- Doenças Neurodegenerativas
- O consumo moderado e regular de café parece proteger contra doenças degenerativas como o parkinson.
- Exercício e Atletas
- Café, uma bebida natural, é a mais saudável para atletas.
- Coração
- Ao contrário do que se pensava, o consumo moderado de café pode fazer bem ao coração.
- Sistema Digestivo
- O café não causa úlcera ou gastrite, mas deve ser evitado por pessoas que possuem estas doenças, junto com refrigerantes, chá, bebidas quentes e gasosas.
- Sistema Respiratório
- O café não faz mal aos pulmões mas geralmente está associado ao tabagismo, uma planta perigosa para a saúde humana.
- Obesidade
- O café sem açucar é uma bebida sem calorias e não causa obesidade como refrigerantes, podendo mesmo ajudar a combater este problema mundial.
- Sistema Músculo Esquelético
- O consumo moderado de café não interfere na absorção do cálcio e não causa osteoporose.
- Cafeína, uma vitamina?
- Será que a humanidade selecionou bebidas com cafeína como o café por ele ser uma rica fonte de vitaminas?
- Gestação
- O café , principalmente com leite, pode ser consumido com moderação pela gestante pois não causa aborto nem mal-formações fetais.
- Mulher
- As mulheres sempre lutam por aqueles que amam, isto é, lutam por amor.
- O Café
- Descobertas científicas recentes caracterizaram que o popular hábito de tomar café é um meio eficaz , barato e agradável de combater diversos problemas de saúde.
Famosos Consumidores
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Globo Repórter
Reportagem especial sobre estudos do café
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Drinking Coffee May Extend Life
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Leia as principais notícias do boletim da Anvisa de 20 de Agosto, edição nº 33, Ano 7.
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Sonolência, álcool, café e acidentes de trânsito.
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